Blog

Κάστανα: Οι 10 λόγοι για να τα εντάξετε στη διατροφή σας !

Ότι πρέπει να γνωρίζετε για την αρτηριακή υπέρταση !

Το ημερολόγιο έδειχνε 700 μ.Χ. και ο αυτοκράτορας της Κίνας, δέχθηκε ένα περίεργο δώρο από τον βασιλιά του Νεπάλ. Κάτι πράσινα φύλλα, χωρίς ιδιαίτερη οσμή και με ασυνήθιστη γεύση. Μια γεύση γλυκιά και πρωτόγνωρη, που αποκαλύφθηκε, όταν οι μάγειρες της αυτοκρατορικής αυλής, αποφάσισαν να βράσουν τα πολύτιμα χορταρικά. Και το όνομα αυτών: σπανάκι!

Η βιταμίνη Κ από την καλλιέργεια του σπανακιού μπορεί κάλλιστα να είναι η «επόμενη βιταμίνη D» καθώς έρευνες συνεχίζουν να ρίχνουν φως στα αυξανόμενα οφέλη για την υγεία μας. Βρίσκεται, πιθανότατα, εκεί που ήταν η βιταμίνη D πριν δέκα χρόνια όσον αφορά την εκτίμησή της ως μια ζωτική θρεπτική ουσία η οποία έχει πολλά περισσότερα οφέλη από αυτά που της αναγνωρίζονταν αρχικά.

Μετά την αφαίρεση του θυρεοειδούς αδένα η λήψη των ορμονών του θυρεοειδούς εξωγενώς αποκαθιστά πλήρως την φυσιολογική παραγωγή τους από τον αδένα. 

Σίγουρα τα λίπη είναι από τα πιο παρεξηγημένα μακροθρεπτικά συστατικά. Αυτό διότι έχουν συνδεθεί με την κακή σωματική σύνθεση, κάτι το οποίο είναι σαφέστατα λάθος. Τα λίπη είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο και χωρίς αυτά δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε. Εκεί που πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση είναι στο είδος των λιπαρών που καταναλώνονται και σαφώς στη ποσότητα τους.

Είστε από εκείνους που συνεχίζουν να καπνίζουν ή έστω δεν καταφέρνουν να ελαττώσουν τα δυο και τρία πακέτα που καπνίζουν καθημερινά; Μάθετε ότι μπορείτε τουλάχιστον να αλλάξετε τη διατροφή σας και με αυτό τον τρόπο να θωρακίσετε καλύτερα τον οργανισμό σας απέναντι στις επιπτώσεις του τσιγάρου. 

Τουλάχιστον το 5% του πληθυσμού παγκοσμίως πάσχει από νεφρολιθίαση. Βασικότερη αιτία για τη δημιουργία πέτρας στα νεφρά είναι η υψηλή συγκέντρωση στα ούρα μεταλλικών στοιχείων, όπως το ασβέστιο.

Η πτώση της θερμοκρασίας, καθιστά τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο σε ιώσεις αν δεν ντυνόμαστε καλά. Ωστόσο το σώμα μας κρυώνει και προσπαθούμε να το ζεστάνουμε μπροστά από το τζάκι ή μια σόμπα.

Ακούγονται πολλά για τη διατροφή χωρίς γλουτένη, αλλά πόσα είναι πραγματικά; Ποιους μύθους πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε.