6 απορίες για τα κατεψυγμένα λαχανικά

Έχουμε ήδη μπει στην τελική ευθεία για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, οι νοικοκυρές έχουν ξεκινήσει τις ετοιμασίες των γλυκών και οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία έχουν πάρει φωτιά.

Τα τελευταία χρόνια ο λιναρόσπορος είναι ένας βρώσιμος σπόρος που έχει μπει περισσότερο στη ζωή μας. Η ελαφρά γλυκιά γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά, καθιστούν τους σπόρους του λιναριού μια πολύ θρεπτική τροφή και αντικείμενο έντονης ερευνητικής μελέτης.